उत्तराखण्ड

स्मोकी और दिल को छू लेने वाला बटर चिकन अब देहरादून में

स्मोकी और दिल को छू लेने वाला बटर चिकन अब देहरादून में
देहरादून -अंतरराष्ट्रीय खाद्य वितरण श्रृंखला गोइलाबटर चिकन (जीबीसी) ने देहरादून में अपनी आउटलेट खोला है। अपनी स्मोकीकरी, नान बम, रोल और बहुत कुछ के मशहूर जीबीसी की लंदन में भी उपस्थिति है। यह कंपनी का 11वांआउटलेट है। इस चेन के पीछे सेलिब्रिटीशेफ- सारांश गोइला हैं, जिनकी दिल जीतने वाली रेसिपीमिलेनियल्स को लुभा रही है। उन्होंने शेफसंजीव कपूर और माधुरी दीक्षित द्वारा होस्ट किए गए एक लोकप्रिय रियलिटी शो में सुपरशेफ का खिताब जीता है। वह मास्टर शेफऑस्ट्रेलिया में गेस्ट जज भी रह चुके हैं। उनके बटर चिकन की स्वादिष्ट रेसिपी सभी क्षेत्रों के लोगों द्वारा पसंद की गई है, क्योंकि यह केवल मीठे के बजाय क्रीमी और स्मोकी होती है।
इसने बड़े पैमाने पर लोकप्रियता हासिल की, जिसके कारण उन्होंने 2016 में मुंबई में अपना पहला क्लाउड किचन गोइलाबटर चिकन नाम से खोला। इस श्रृंखला के नाम पर मत जाइए, क्योंकि वे बिरयानी, बटर पनीर, टिक्का, दाल मखनी, पनीर और चिकन नान बम, रोल्स आदि सहित कई प्रकार के वेज और नॉन-वेज विकल्प प्रदान करते हैं। जीबीसी कई स्थानों पर मौजूद है – मुंबई, पुणे, बेंगलुरु, हैदराबाद, लंदन, और अब देहरादून। आने वाले समय में कई और आउटलेट खोलने की योजना है।
मुंबई के स्वाद से लेकर लंदन की थाली तक, यह श्रृंखला प्रमुख सामग्री, मानकीकृत स्वाद और स्वच्छता प्रोटोकॉल के साथ लगातार गुणवत्ता बनाए रखती है। आप देहरादून में कभी भी-कहीं भी अपने ऑनलाइन डिलीवरीऐप के माध्यम से जीबीसी से ऑर्डर कर सकते हैं।
देहरादून से रिपोर्ट नवीन जोशी की

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